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一、摘要寵物食品中的灰分含量是一個(gè)關(guān)鍵參數(shù)，必須加以控制以保持適當(dāng)?shù)呐浞讲⒈苊鈱櫸锏南瘑?wèn)題。灰分含量與骨含量密切相關(guān)，傳統(tǒng)上通過(guò)化學(xué)滴定來(lái)測(cè)量，但像灰分分析這樣的快速替代方法可以在顯著更短的時(shí)間內(nèi)提供可比的結(jié)果。PhoenixBLACK™微波馬弗爐在大約30分鐘內(nèi)即可完成原料和成品中灰分含量的分析，無(wú)需使用化學(xué)試劑。二、介紹全球?qū)櫸锸称肥袌?chǎng)價(jià)值接近1000億美元，隨著養(yǎng)寵物的普及，預(yù)計(jì)這一市場(chǎng)將繼續(xù)增長(zhǎng)。消費(fèi)者對(duì)天然和有機(jī)寵物食品產(chǎn)品的意識(shí)不斷提高，迫使寵物食品...

微波萃取儀作為一種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，在現(xiàn)代化學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及食品科學(xué)等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。其高效、快速的萃取能力，使得它成為科學(xué)家們進(jìn)行樣品前處理的工具。在化學(xué)研究領(lǐng)域，微波萃取儀常被用于提取各種化學(xué)物質(zhì)，如天然產(chǎn)物中的活性成分、藥物中的有效成分等。傳統(tǒng)的萃取方法往往需要耗費(fèi)大量時(shí)間和溶劑，而微波萃取儀則能在短時(shí)間內(nèi)完成萃取，大大提高了工作效率。同時(shí)，由于其加熱方式特別，能夠均勻快速地加熱樣品，從而避免了局部過(guò)熱導(dǎo)致的樣品破壞，確保了萃取結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。材料科...

一、介紹高壓液相色譜（HPLC）是分析化學(xué)和生物化學(xué)中常用的一種方法，用于將混合物中的化合物進(jìn)行分離，以便進(jìn)一步分析和純化。在HPLC過(guò)程中，混合物中的組分通過(guò)被泵送的溶劑（稱(chēng)為流動(dòng)相）穿過(guò)裝有硅基顆粒的柱子（稱(chēng)為固定相）來(lái)實(shí)現(xiàn)分離。每種組分（稱(chēng)為分析物）根據(jù)其在流動(dòng)相和固定相之間的獨(dú)牛寺親和力，以不同的速度沿柱遷移，并在不同的時(shí)間從柱中流出，從而實(shí)現(xiàn)混合物的有效分離。對(duì)流動(dòng)相具有較高親和力的分析物會(huì)沿著柱子遷移得更快，而對(duì)固定相具有較高親和力的分析物則遷移得更慢。這種遷移時(shí)...

一、摘要利用LibertyBlue™自動(dòng)化微波多肽合成儀，通過(guò)微波增強(qiáng)的固相多肽合成（SPPS）技術(shù)，可以快速合成高純度的烴鍵合多肽。在不到4小時(shí)內(nèi)，我們成功合成了一種促凋亡BID鍵合多肽衍生物，即BIDSAHB（BCL-2結(jié)構(gòu)域的穩(wěn)定α螺旋）1，其純度達(dá)到了80%。同樣，一種促凋亡的BIM鍵合多肽，BIMSAHB2，也在不到4小時(shí)的時(shí)間內(nèi)制備完成，純度同樣為80%。二、介紹肽鍵合是穩(wěn)定α-螺旋的一種有效策略，而α-螺旋是決定各種肽和蛋白質(zhì)生物活性的重要結(jié)構(gòu)單元。...

一、引言在過(guò)去的20年里，公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的興趣迅速增長(zhǎng)。許多人將營(yíng)養(yǎng)飲料作為代餐和膳食補(bǔ)充劑。多種因素影響著這些飲料的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)。其中一個(gè)關(guān)注點(diǎn)包括這些飲料以蛋白質(zhì)、氨基酸和/或脂肪含量的形式為個(gè)人飲食增加的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，制造商分析并控制這些主要成分至關(guān)重要，以便優(yōu)化生產(chǎn)、控制成本并生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。傳統(tǒng)方法通常依賴(lài)于繁瑣且耗時(shí)的天平濕化學(xué)技術(shù)。1作為替代方案，CEM提供了一系列儀器，以更高效、可靠和環(huán)保的方式滿(mǎn)足這些需求。例如，粗脂肪分析的參考方法包括索氏提取法（Sox...

一、摘要2011年美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）食品安全現(xiàn)代化法案旨在減輕食源性疾病所帶來(lái)的重大公共衛(wèi)生負(fù)擔(dān)，因此未來(lái)幾年內(nèi)，食品制造商可以預(yù)期他們的安全系統(tǒng)將面臨日益嚴(yán)格的審查。在這種環(huán)境下，快速、高效和可靠的食品檢測(cè)方法將變得更加重要。CEM公司已經(jīng)在食品檢測(cè)方法領(lǐng)域處于前沿超過(guò)30年。通過(guò)在MARS6微波消解系統(tǒng)中引入革命性的新iWave非接觸式溫度控制系統(tǒng)，我們能夠?yàn)槭称房茖W(xué)家提供精細(xì)控制消解過(guò)程的能力，而無(wú)需使用溫度探頭。在我們的研究中，四種不同類(lèi)型的濕/泥狀嬰兒...